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读音

• 拼音jiè shǔ
• 字母jie shu
• 首字母js
• 注音ㄐㄧㄝˋ ㄕㄨˇ

补充释义

芸薹属，又名芥属，学名Brassica L.，十字花科最大的属。植株全体无毛或有单毛。内萼片基部成囊状；侧蜜腺柱状，顶端平截；中蜜腺近球形；柱头头状，近2裂；长角果线形或长圆形，有喙 ，具上、下不同的2节，开裂；子叶对折；果瓣仅有1中脉，喙锥状。约40种，多分布在地中海地区；本属植物为重要蔬菜，具有食用、药用价值。