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读音

• 拼音huái nán má yā
• 字母huai nan ma ya
• 首字母hnmy
• 注音ㄏㄨㄞˊ ㄋㄢˊ ㄇㄚˊ ㄧㄚ

补充释义

淮南麻鸭，产于河南省信阳市潢川、光山、商城、固始等各县区。淮南麻鸭具有易饲养、生长快、肉质好的特点，用潢川当地小萝卜、井水温火炖出的鸭汤，清香、味甜、可口，且有清热泻火之功效。淮南麻鸭制成板鸭、白条鸭，经香港转销到马来西亚、新加坡等东南亚国家和地区 。