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读音

• 拼音bái ní cān shǔ
• 字母bai ni can shu
• 首字母bncs
• 注音ㄅㄞˊ ㄋㄧˊ ㄘㄢ ㄕㄨˇ

补充释义

白尼参属，Bohadschia （Jaeger, 1833），楯手目海参科的一属海参。体大而肥，长可达30～50厘米。体壁厚而柔软。口小且偏于腹面，具触手20个。肛门偏于背面，周围有5组呈放射状排列的小疣。管足小，遍布全体，排列多无规则。没有发达的疣足或肉刺。居维氏器很发达，受到刺激很易排出。背面皮肤内的骨片主要为繁简不同的花纹样体；腹面为卵形颗粒体和花纹样体。体色一般浅，常带白色，背面常有不同的褐色花纹。全世界有10种左右，中国已知蛇目白尼参和图纹白尼参两种。均为食用佳品。