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请帮我解释一下「莲实白菜」这个词的含义。
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「莲实白菜」释义报告
读音
- 拼音lián shí bái cài
- 字母lian shi bai cai
- 首字母lsbc
- 注音ㄌㄧㄢˊ ㄕˊ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ
补充释义
莲实白菜，此菜清淡，必用上好奶汤，风味始佳，俗云：“川戏的腔，川厨的汤。”此菜正应此谣。
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