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请帮我解释一下「水煮鱼滑」这个词的含义。
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「水煮鱼滑」释义报告
读音
- 拼音shuǐ zhǔ yú huá
- 字母shui zhu yu hua
- 首字母szyh
- 注音ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄩˊ ㄏㄨㄚˊ
补充释义
“水煮鱼滑”中华美食。为中国四川菜系。水煮鱼滑材料都较常见，制作工艺也不复杂，味道香辣可口，软嫩爽滑。
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