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请帮我解释一下「土豆泥鸡翅」这个词的含义。
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「土豆泥鸡翅」释义报告
读音
- 拼音tǔ dòu ní jī chì
- 字母tu dou ni ji chi
- 首字母tdnjc
- 注音ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄋㄧˊ ㄐㄧ ㄔˋ
补充释义
将土豆泥裹入鸡翅中，按照炸鸡翅的方式炸成金黄色。外焦里嫩，外酥内软，完全不同的两种口感，完全融入一道菜中
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