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请帮我解释一下「银耳炒白菜」这个词的含义。
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「银耳炒白菜」释义报告
读音
- 拼音yín ěr chǎo bái cài
- 字母yin er chao bai cai
- 首字母yecbc
- 注音ㄧㄣˊ ㄦˇ ㄔㄠˇ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ
补充释义
银耳炒白菜是一道嫩脆适口的家常菜，主要食材有水发银耳、大白莱等，调料为酱油、细盐、味精、花椒粉等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
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