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请帮我解释一下「香香酸辣粉」这个词的含义。
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「香香酸辣粉」释义报告
读音
- 拼音xiāng xiāng suān là fěn
- 字母xiang xiang suan la fen
- 首字母xxslf
- 注音ㄒㄧㄤ ㄒㄧㄤ ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄈㄣˇ
补充释义
香香酸辣粉是一道菜品，属于重庆特色美食。主要材料有粉丝、牛骨等，辅助材料有红油、芝麻香油、辣椒油等，通过慢火炖煮的方法制作而成。
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