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请帮我解释一下「猪肝粉」这个词的含义。
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「猪肝粉」释义报告
读音
- 拼音zhū gān fěn
- 字母zhu gan fen
- 首字母zgf
- 注音ㄓㄨ ㄍㄢ ㄈㄣˇ
补充释义
猪肝粉是一道传统菜品,主料是猪肝等,配料是红泡椒、净春笋等,调料为花生油、酱油、盐等,通过煮制的做法而成。
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