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请帮我解释一下「鸡肉饼」这个词的含义。
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「鸡肉饼」释义报告
读音
- 拼音jī ròu bǐng
- 字母ji rou bing
- 首字母jrb
- 注音ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ
补充释义
鸡肉饼是贵阳市著名的传统小吃，主要材料有鸡肉、猪肥瘦肉、水发香菇、水发玉兰片、金钩等，其酥皮如水波纹，外酥内嫩，鲜香浓郁，皮薄馅嫩，香气扑鼻，令人百吃不厌。
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