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「酱汁狮子头」释义报告
读音
- 拼音jiàng zhī shī zi tóu
- 字母jiang zhi shi zi tou
- 首字母jzszt
- 注音ㄐㄧㄤˋ ㄓ ㄕ ㄗ˙ ㄊㄡˊ
补充释义
酱汁狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，可清蒸可红烧，肥而不腻。
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