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请帮我解释一下「炒荞麦煎饼」这个词的含义。
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「炒荞麦煎饼」释义报告
读音
- 拼音chǎo qiáo mài jiān bǐng
- 字母chao qiao mai jian bing
- 首字母cqmjb
- 注音ㄔㄠˇ ㄑㄧㄠˊ ㄇㄞˋ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
补充释义
炒荞麦煎饼，山西小吃，煎饼一般都是用杂粮来做，可以卷菜吃，也可以切成面条，款窄随意，或者切成方形，菱形都可以，与肉和菜混合炒着吃，都很美味。
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