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请帮我解释一下「烩茄子」这个词的含义。

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「烩茄子」释义报告

拼音 huì jiā zi · 更新 2026-08-17 22:29:16

读音

  • 拼音huì jiā zi
  • 字母hui jia zi
  • 首字母hjz
  • 注音ㄏㄨㄟˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙

补充释义

烩茄子是一道菜品,属于家常菜。主料是茄子,配料是胡萝卜、洋葱末等,调料为盐等,主要通过烩制的做法而成。