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「温州鱼丸」释义报告

拼音 wēn zhōu yú wán · 更新 2026-08-17 08:00:26

读音

  • 拼音wēn zhōu yú wán
  • 字母wen zhou yu wan
  • 首字母wzyw
  • 注音ㄨㄣ ㄓㄡ ㄩˊ ㄨㄢˊ

补充释义

温州鱼丸是浙江省温州市的一道著名地方小吃,属于浙菜系,该菜品以新鲜的鱼肉为主料,正宗的温州鱼丸有三大特点:即料码足、有韧劲、味道鲜。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”之一。温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点,水乡人家常见的风味小吃食品,与世界各地制作的鱼丸都有所不同,汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,多为不规则长条形,并呈半透明的玉白色。