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请帮我解释一下「盐酥虾」这个词的含义。
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「盐酥虾」释义报告
读音
- 拼音yán sū xiā
- 字母yan su xia
- 首字母ysx
- 注音ㄧㄢˊ ㄙㄨ ㄒㄧㄚ
补充释义
盐酥虾是一道由鲜虾，胡瓜等食材制成的美食。调料主要为香菜、红辣椒、蒜等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。
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