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读音

• 拼音hóng là dà tóu cài
• 字母hong la da tou cai
• 首字母hldtc
• 注音ㄏㄨㄥˊ ㄌㄚˋ ㄉㄚˋ ㄊㄡˊ ㄘㄞˋ

补充释义

美食原料咸大头菜5000克，盐50克，酱油500克，辣椒粉100克。美食做法1、将咸大头菜洗好切成不分散的薄片入缸，用酱油泡2-3天，取出； 2、把大头菜片，撒匀辣椒粉，细盐，放入容器中焖制5天即成。