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请帮我解释一下「水煮财鱼」这个词的含义。

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「水煮财鱼」释义报告

拼音 shuǐ zhǔ cái yú · 更新 2026-08-18 02:53:44

读音

  • 拼音shuǐ zhǔ cái yú
  • 字母shui zhu cai yu
  • 首字母szcy
  • 注音ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄘㄞˊ ㄩˊ

补充释义

水煮财鱼是川菜菜谱之一,主料是财鱼,配料是黄豆芽、鸡蛋清等,调料为姜、豆瓣、花椒等,通过腌制、煸炒、加热水煮的做法而成。