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请帮我解释一下「清炒蕨菜」这个词的含义。
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「清炒蕨菜」释义报告
读音
- 拼音qīng chǎo jué cài
- 字母qing chao jue cai
- 首字母qcjc
- 注音ㄑㄧㄥ ㄔㄠˇ ㄐㄩㄝˊ ㄘㄞˋ
补充释义
清炒蕨菜是用盐渍蕨菜、精盐、清汤、葱姜油、姜酒等食材制作而成的食物。
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