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请帮我解释一下「麻辣田鸡腿」这个词的含义。
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「麻辣田鸡腿」释义报告
读音
- 拼音má là tián jī tuǐ
- 字母ma la tian ji tui
- 首字母mltjt
- 注音ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ ㄊㄨㄟˇ
补充释义
麻辣田鸡腿是由田鸡为主要食材做成的一道菜品，是一道湖南长沙市的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣香酥，味鲜可口，宜于下酒。
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