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请帮我解释一下「砂仁炖鲫鱼」这个词的含义。
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「砂仁炖鲫鱼」释义报告
读音
- 拼音shā rén dùn jì yú
- 字母sha ren dun ji yu
- 首字母srdjy
- 注音ㄕㄚ ㄖㄣˊ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧˋ ㄩˊ
补充释义
砂仁炖鲫鱼是鲫鱼1条（约400克）；砂仁6克；炙甘草3克（研末）为主料的菜品。
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