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请帮我解释一下「年糕钱」这个词的含义。
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「年糕钱」释义报告
读音
- 拼音nián gāo qián
- 字母nian gao qian
- 首字母ngq
- 注音ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ ㄑㄧㄢˊ
补充释义
牛街流传着一句谚语：“回回两把刀，一把卖羊肉，一把买切糕”。可见，切糕在牛街的小吃中占了极其重要的地位。“年糕钱”祖居宣武区牛街三条，一直从事小吃餐饮业，因做年糕类而成名人称“年糕钱”，父传子授，至今已经四代了。现任第四代传人钱德才。
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