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请帮我解释一下「奶汤棱桃仁」这个词的含义。
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「奶汤棱桃仁」释义报告
读音
- 拼音nǎi tāng léng táo rén
- 字母nai tang leng tao ren
- 首字母ntltr
- 注音ㄋㄞˇ ㄊㄤ ㄌㄥˊ ㄊㄠˊ ㄖㄣˊ
补充释义
奶汤棱桃仁是一道山东省传统的菜品，属于鲁菜系。主料是猪臀尖肉、配料是菜心等，调料为精盐、姜汁、绍酒等，通过中火烧制的做法而成。
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