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请帮我解释一下「火腿血燕」这个词的含义。
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「火腿血燕」释义报告
读音
- 拼音huǒ tuǐ xuè yàn
- 字母huo tui xue yan
- 首字母htxy
- 注音ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄒㄩㄝˋ ㄧㄢˋ
补充释义
火腿血燕是一道斋戒菜，具有明目调理的功效，本词条对火腿血燕的制作原料及制作过程进行了详细的介绍说明，并对菜品的主要原料——素火腿、胡萝卜、蚕豆的营养价值及食物相克进行了一一说明，最后详细列举了本菜品所富含的营养成分。
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