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请帮我解释一下「火腿烧冬瓜」这个词的含义。
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「火腿烧冬瓜」释义报告
读音
- 拼音huǒ tuǐ shāo dōng guā
- 字母huo tui shao dong gua
- 首字母htsdg
- 注音ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄕㄠ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
补充释义
火腿冬瓜汤是一道比较典型的淮扬菜,火腿的咸香和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托,令汤水非常鲜美。 而冬瓜能养胃生津、清降胃火、美白润肤,非常适合夏、秋季节食用。今天我们在传统的火腿冬瓜汤里再配上鸭肉,更增滋补润燥之效。
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