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读音

• 拼音wēn jiāng shuǐ jiǎo
• 字母wen jiang shui jiao
• 首字母wjsj
• 注音ㄨㄣ ㄐㄧㄤ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ

补充释义

温江水饺，位于中国四川温江区有名的川菜小吃。原料主要是面粉与肥瘦猪肉及各种调料。特点：川味水饺，皮滑馅细，鲜嫩香醇。与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，所以在猪肉与面粉的选择有一定的区别。食谱营养价值与相忌情况。