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请帮我解释一下「借香」这个词的含义。
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「借香」释义报告
读音
- 拼音jiè xiāng
- 字母jie xiang
- 首字母jx
- 注音ㄐㄧㄝˋ ㄒㄧㄤ
补充释义
借香，指烹饪中原料本身无香味，亦无异味，要烹制出香味，只有借香。
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