智能词典助手

基于汉语知识库 · 词语释义与组词查询

请帮我解释一下「干煸鳝丝」这个词的含义。

助手

「干煸鳝丝」释义报告

拼音 gàn biān shàn sī · 更新 2026-08-17 06:36:53

读音

  • 拼音gàn biān shàn sī
  • 字母gan bian shan si
  • 首字母gbss
  • 注音ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄕㄢˋ ㄙ

补充释义

干煸鳝鱼丝是一道传统名菜,属于川菜系。色泽红亮,鲜香味浓,酥软化渣,富有川味特色。