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请帮我解释一下「绒鸡炖绉参」这个词的含义。

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「绒鸡炖绉参」释义报告

拼音 róng jī dùn zhòu cān · 更新 2026-08-18 00:17:55

读音

拼音róng jī dùn zhòu cān
字母rong ji dun zhou can
首字母rjdzc
注音ㄖㄨㄥˊ ㄐㄧㄉㄨㄣˋ ㄓㄡˋ ㄘㄢ

补充释义

绒鸡炖绉参属于闽南菜系，是以乌鸡、海参为主料，加入各种调味料，放入炖盅中熬至的一道滋补汤品。本汤含有丰富的蛋白质，特别适合体质虚弱的人群食用。

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