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请帮我解释一下「苦瓜炒荸荠」这个词的含义。
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「苦瓜炒荸荠」释义报告
读音
- 拼音kǔ guā chǎo bí jì
- 字母ku gua chao bi ji
- 首字母kgcbj
- 注音ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄅㄧˊ ㄐㄧˋ
补充释义
苦瓜炒荸荠是由苦瓜、荸荠等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。有清热去火的功效。
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