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「珍珠鱼翅」释义报告
读音
- 拼音zhēn zhū yú chì
- 字母zhen zhu yu chi
- 首字母zzyc
- 注音ㄓㄣ ㄓㄨ ㄩˊ ㄔˋ
补充释义
珍珠鱼翅是一道菜品，主要材料是干鱼翅、母鸡，配料是虾仁、火腿、鸡蛋清，调料为淀粉（玉米）、猪油（炼制）、食用盐等，通过旺火烧制的做法而成。
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