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请帮我解释一下「丝瓜猪肉羹」这个词的含义。
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「丝瓜猪肉羹」释义报告
读音
- 拼音sī guā zhū ròu gēng
- 字母si gua zhu rou geng
- 首字母sgzrg
- 注音ㄙ ㄍㄨㄚ ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄍㄥ
补充释义
此菜中丝瓜清热化痰，凉血解毒，煮食还可清热利肠；猪肉滋阴润燥。故用此羹汤对高热、烦躁、便秘、尿黄病人最为适宜。
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