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读音

• 拼音jiǔ cài tái chǎo dà cháng
• 字母jiu cai tai chao da chang
• 首字母jctcdc
• 注音ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄊㄞˊ ㄔㄠˇ ㄉㄚˋ ㄔㄤˊ

补充释义

食材主料150g韭菜苔 250g大肠配料适量油 适量盐 适量糖 适量酱油 适量味精制作步骤1所需原料，韭菜苔，大肠。12韭菜苔洗净切段。3大肠切成段。4锅中放油，放入大肠煸炒2分钟后盛出。5锅中再放油，放入韭菜苔煸炒1分钟。6放入大肠一起翻炒，翻炒均匀。7加入适量的盐。8加入适量的糖。9放入适量的酱油。10炒到韭菜苔断生，出锅前放入适量的味精即可。小贴士韭菜苔一定要先去老根，不然的话很不好吃。