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请帮我解释一下「炝锅面」这个词的含义。
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「炝锅面」释义报告
读音
- 拼音qiàng guō miàn
- 字母qiang guo mian
- 首字母qgm
- 注音ㄑㄧㄤˋ ㄍㄨㄛ ㄇㄧㄢˋ
补充释义
炝锅面是一道以面条、虾米、小白菜、黄豆芽作为主要食材，以植物油、大葱、酱油等作为辅料制作而成的传统山东系面食。
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