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「南京大排档」释义报告
读音
- 拼音nán jīng dà pái dàng
- 字母nan jing da pai dang
- 首字母njdpd
- 注音ㄋㄢˊ ㄐㄧㄥ ㄉㄚˋ ㄆㄞˊ ㄉㄤˋ
补充释义
南京大牌档始创于1994年,是南京人展示独特金陵菜系的古典饭店品牌,在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上,又有创新和升华,数百种民厨小食,田园时蔬,家常烹煮,口味地道。南京大牌档有20余间各款江南小阁、随处可见的楹联灯幌、穿梭于桌台间的古装堂倌,充溢着中华传统民俗风情,气韵古雅,再现清末民初茶楼酒肆之旧貌。
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