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请帮我解释一下「土豆鱼丸面」这个词的含义。
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「土豆鱼丸面」释义报告
读音
- 拼音tǔ dòu yú wán miàn
- 字母tu dou yu wan mian
- 首字母tdywm
- 注音ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄩˊ ㄨㄢˊ ㄇㄧㄢˋ
补充释义
食材土豆:150g 鱼丸:50g 面条:100g 油:适量 盐:适量 老干妈:适量制作步骤1、准备好土豆,面条和鱼丸; 2、将土豆切成条状; 3、先将面条下入锅中; 4、然后将鱼丸放入锅中; 5、另起一锅,热锅冷油,将土豆条倒入锅中; 6、煸炒至土豆变色; 7、然后将土豆条倒入面锅中; 8、加点盐炖至土豆软烂,鱼丸膨大即可; 9、盛出,加入一勺老干妈。
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