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请帮我解释一下「五香卤排骨」这个词的含义。

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「五香卤排骨」释义报告

拼音 wǔ xiāng lǔ pái gǔ · 更新 2026-08-17 11:53:52

读音

  • 拼音wǔ xiāng lǔ pái gǔ
  • 字母wu xiang lu pai gu
  • 首字母wxlpg
  • 注音ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄌㄨˇ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ

补充释义

五香卤排骨既是一道四川的地方名菜,也是成都名小吃。排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。