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请帮我解释一下「东阳土鸡煲」这个词的含义。
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「东阳土鸡煲」释义报告
读音
- 拼音dōng yáng tǔ jī bāo
- 字母dong yang tu ji bao
- 首字母dytjb
- 注音ㄉㄨㄥ ㄧㄤˊ ㄊㄨˇ ㄐㄧ ㄅㄠ
补充释义
东阳土鸡煲是一道营养价值很高的特色传统名菜，属于浙江菜。味道鲜美，鸡肉酥而烂，开筷前是整鸡一只，但轻轻触动鸡肉就会“四分五裂”
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