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请帮我解释一下「木耳豆鱼卷」这个词的含义。
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「木耳豆鱼卷」释义报告
读音
- 拼音mù ěr dòu yú juǎn
- 字母mu er dou yu juan
- 首字母medyj
- 注音ㄇㄨˋ ㄦˇ ㄉㄡˋ ㄩˊ ㄐㄩㄢˇ
补充释义
木耳豆鱼卷是一道菜品，主要食材是胡萝卜、鲜木耳、银芽，配料是香菜、腐衣，调料为白砂糖、甜面酱、食用盐等，通过煎、煮的做法而成。
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