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请帮我解释一下「牛肝菌烧鸡」这个词的含义。
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「牛肝菌烧鸡」释义报告
读音
- 拼音niú gān jūn shāo jī
- 字母niu gan jun shao ji
- 首字母ngjsj
- 注音ㄋㄧㄡˊ ㄍㄢ ㄐㄩㄣ ㄕㄠ ㄐㄧ
补充释义
牛肝菌烧鸡是一道美食。主要原料是嫩公鸡，牛肝菌。调料主要为绍酒、酱油、鸡粉，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
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