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请帮我解释一下「香椿煎鸡蛋」这个词的含义。
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「香椿煎鸡蛋」释义报告
读音
- 拼音xiāng chūn jiān jī dàn
- 字母xiang chun jian ji dan
- 首字母xcjjd
- 注音ㄒㄧㄤ ㄔㄨㄣ ㄐㄧㄢ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
补充释义
香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用北方菜系炒菜，制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。
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