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请帮我解释一下「胡萝卜鱼段汤」这个词的含义。

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「胡萝卜鱼段汤」释义报告

拼音 hú luó bo yú duàn tāng · 更新 2026-08-17 17:20:12

读音

  • 拼音hú luó bo yú duàn tāng
  • 字母hu luo bo yu duan tang
  • 首字母hlbydt
  • 注音ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄩˊ ㄉㄨㄢˋ ㄊㄤ

补充释义

菜谱原料:鱼段500克,胡萝卜200克,姜片8克,葱段10克,小葱、泡菜、红枣少许,料酒、食盐、胡椒粉、味精各适量。 制作方法:将鱼段洗净剁快,胡萝卜洗净切条,小葱,泡菜切碎待用。锅上火加入清水,将鱼快,萝卜条,葱姜,红枣放入烧滚,煮至汤泛白时,调入料酒、盐、胡椒粉,味精,锅离火,撒入葱花、泡菜末即可。