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读音

• 拼音chuān wèi gàn shāo dà xiā
• 字母chuan wei gan shao da xia
• 首字母cwgsdx
• 注音ㄔㄨㄢ ㄨㄟˋ ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ

补充释义

川味干烧大虾是一道美食，主要原料 ：南美红对虾(270克)、鲜木耳(50克)、猪绞肉(50克)、葱花(1汤匙)、姜末（半汤匙）调料：油(3汤匙)、生抽(1汤匙)、郫县豆瓣酱(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1/3杯)。