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请帮我解释一下「银杏水鱼」这个词的含义。
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「银杏水鱼」释义报告
读音
- 拼音yín xìng shuǐ yú
- 字母yin xing shui yu
- 首字母yxsy
- 注音ㄧㄣˊ ㄒㄧㄥˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ
补充释义
银杏水鱼是广东潮汕地区的传统名菜，属于粤菜系潮州菜。银杏水鱼主要由水鱼、猪肚肉和银杏制成。
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