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请帮我解释一下「魔芋烧鱼」这个词的含义。
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「魔芋烧鱼」释义报告
读音
- 拼音mó yù shāo yú
- 字母mo yu shao yu
- 首字母mysy
- 注音ㄇㄛˊ ㄩˋ ㄕㄠ ㄩˊ
补充释义
魔芋烧鱼是一道以魔芋和罗非鱼为主料的菜肴。魔芋具有低热量、低脂肪、高纤维素的特点，常食有散毒、养颜、助消化、降血压、减肥、开胃等功效。魔芋与罗非鱼同烹后，会吸其鲜味，吃时鱼肉嫩滑，魔芋爽脆鲜美，加上两者热量极低，是一道健康的减肥菜。
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