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请帮我解释一下「烧大肥肠」这个词的含义。

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「烧大肥肠」释义报告

拼音 shāo dà féi cháng · 更新 2026-08-17 22:49:58

读音

  • 拼音shāo dà féi cháng
  • 字母shao da fei chang
  • 首字母sdfc
  • 注音ㄕㄠ ㄉㄚˋ ㄈㄟˊ ㄔㄤˊ

补充释义

烧大肥肠将肥肠用剪刀剪开,摘去肥油,用刀刮去内外涎液,用盐、醋揉搓,用温水洗净污物,下开水锅内氽过捞出·