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请帮我解释一下「烩蹄筋」这个词的含义。
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「烩蹄筋」释义报告
读音
- 拼音huì tí jīn
- 字母hui ti jin
- 首字母htj
- 注音ㄏㄨㄟˋ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
补充释义
烩蹄筋是一道美食，主要食材是水发蹄筋、香菇，豆苗，葱，姜。
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