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请帮我解释一下「蒜茸鱼皮」这个词的含义。
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「蒜茸鱼皮」释义报告
读音
- 拼音suàn rōng yú pí
- 字母suan rong yu pi
- 首字母sryp
- 注音ㄙㄨㄢˋ ㄖㄨㄥ ㄩˊ ㄆㄧˊ
补充释义
蒜茸鱼皮是一道以鱼皮、大蒜味主要食材制作而成的美食，属于家常菜。该菜品具有美容养颜和滋补功效，对胃病、肺病有治疗效果。
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