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请帮我解释一下「元参红枣汤」这个词的含义。
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「元参红枣汤」释义报告
读音
- 拼音yuán cān hóng zǎo tāng
- 字母yuan can hong zao tang
- 首字母ychzt
- 注音ㄩㄢˊ ㄘㄢ ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠˇ ㄊㄤ
补充释义
元参红枣汤是广东省传统的特色名点，属于粤菜系。元参是降血压剂，能除炎症。红枣能利尿镇咳。此汤可长期代茶饮用。将红枣洗净去核。连同元参一起放入镬内，用清水4杯，以慢火煎至2杯。熄火后搁置30分钟再饮用。
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