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请帮我解释一下「辣炒花蛤」这个词的含义。

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「辣炒花蛤」释义报告

拼音 là chǎo huā há · 更新 2026-08-17 17:26:44

读音

  • 拼音là chǎo huā há
  • 字母la chao hua ha
  • 首字母lchh
  • 注音ㄌㄚˋ ㄔㄠˇ ㄏㄨㄚ ㄏㄚˊ

补充释义

辣炒花蛤是一道以花蛤为主要食材,以大葱、蒜、姜、红干椒、油、鸡汤为辅料,以老酒、糖、盐、胡椒、蠔油、芝麻油、水溶淀粉为调料制作而成的美食,口味咸辣。