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请帮我解释一下「豆腐丸」这个词的含义。
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「豆腐丸」释义报告
读音
- 拼音dòu fǔ wán
- 字母dou fu wan
- 首字母dfw
- 注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄨㄢˊ
补充释义
豆腐丸是一道美味可口的传统名点，属于闽菜系。主要食材有豆腐、猪肋条肉（五花肉）。辅料为鸡蛋清、淀粉(蚕豆)、大葱、酱油。
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